cpt. Cook
 

Gratinovaná ztracená vejce na špenátu

Krémový špenát se smaženou vekou
(Spenótfőzelék bundás kenyérrel)

Malfatti
(Špenátové knedlíčky)

Pohankové placky plněné špenátem

Pounti auvergnat
(Zapečený mangold z Auvergne)

Špenát dušený

Špenát na řecký způsob

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Špenát na slanině s palačinkami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg špenátu, 8 dkg slaniny, 1/2 malá cibule, 2 dkg strouhanky, 1/2 šálek mléka nebo masového či zeleninového vývaru, sůl, mletý pepř, zelená petrželka,

Na palačinky: 1/4 l mléka, 1/2  vejce, 10 dkg hladké mouky, sůl, olej na smažení palačinek

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vypraný špenát přelijeme vařící vodou a v troubě asi 10 minut podusíme. Pak ho jemně rozsekáme nerezovým nožem. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní drobně pokrájenou cibulku, přidáme rozsekaný špenát, zalijeme mlékem nebo vývarem a dodusíme. Zahustíme strouhankou a okořeníme.

www.tacos.cz Do hrnečku dáme mouku, za stálého míchání přiléváme mléko, přidáme vejce, dobře rozkvedláme a osolíme. Na rozehřátém tuku na pánvi pečeme tenké palačinky, které pak podáváme se špenátem.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2040x    verze pro tisk

Špenát pečený

Špenát zapečený s vejci

Špenátová hnízdečka

Špenátová roláda

Špenátové karbanátky

Špenátové knedlíčky s vývarem
(Brodo con polpette di spinaci)

Špenátové krokety I

Špenátové krokety II

Špenátové lívanečky

Špenátové lívanečky

Špenátové lívanečky se sýrovou omáčkou

Špenátové omelety