cpt. Cook
 

Smažený Hermelín v pivním těstíčku

Smažený sýr

Smažený sýr na jehle

Smažený sýr po italsku

Smažený sýr po italsku

Smažený sýr v těstíčku

Smetanové noky se sýrem

Suflé se zeleným chřestem a parmazánem
(Souffles aux asperges vertes et au parmesan)

Sýr smažený v listech kapusty

Sýr zapečený v miskách

Sýrová sedlina s jogurtem

Sýrová žemlovka

Sýrové karbanátky z rokfóru

Sýrové koule s petrželkou

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky
(Pallotte cace e ova)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrové smaženky

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2 kg brambor, hladká mouka, 3  vejce, 10 dkg tvrdého sýra na strouhání, sůl, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve slupce uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme je a najemno nastrouháme. Do brambor nastrouháme sýr, přidáme vejce, podle potřeby mouku, osolíme a zpracujeme v tužší těsto. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce asi na 1/2 cm silný plát. Nožem nebo rádýlkem vykrajujeme obdélníčky, které smažíme v horkém oleji do zlatova. Je to vhodná příloha k různým zeleninovým salátům nebo k vínu a pivu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2149x    verze pro tisk

Sýrové smaženky

Sýrové suflé

Sýrový krupicový nákyp