cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrový pudink s kysanou smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 l kysané smetany, 15  vajec, 115 dkg hrubé mouky, 10 dkg tvrdého sýra (ementálu, eidamu, goudy), sůl, zelená petrželka, tuk na formu, hrubá mouka na formu, 4 dkg másla na polití
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do rozkvedlané smetany přidáme střídavě žloutky a mouku a za stálého šlehání přidáme strouhaný sýr, sůl a jemně rozsekanou petrželku. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do dobře vymazané a vysypané pudinkové formy, postavíme ji do vodní lázně a v troubě pudink hodinu vaříme. Hotový vyklopíme a pokropíme máslem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1724x    verze pro tisk

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku

Švýcarská fondue

Švýcarské ražniči

Tvrdý sýr v marinádě

Vaječná praženice s chlebem a sýrem

Vaječné krokety

Vaječné krokety se šunkou

Vaječný paprikáš

Vejce míchaná

Vejce nastavená

Vejce plněná

Vejce po andalusku
(Huevos estilo Andalucía)

Vejce s jemnou bylinkovou omáčkou

Vejce s petrželovým krémem

Vejce sázená

Vejce se šunkou a sýrem v kelímcích

Vejce srbská

Vejce tikka masala

Vejce vařená