Ostatní jídla

· Pokrmy ze sýrů a vajec

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 plátky tvrdého sýra, 2 párky, hladká mouka, 2 bílky, 2 lžíce vody, sůl, 1/2 špetka estragonu (utřeného na drobno), 1/2 lžička zelené petrželky (sušené nebo dvojnásobek čerstvé), mletý pepř, olej na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku a sepneme párátkem. Obalíme v mouce. Pak připravíme těstíčko. Rozšleháme bílky s moukou, vodou, solí, estragonem, pepřem a petrželkou. Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce osmahneme na tuku. K tomu bramborová kaše s okurkou nebo zeleninovým salátem nebo špenát.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2247x

Ostatní jídla

· Jídla z rýže a obilovin

· Luštěniny

· Sójové pokrmy

· Pokrmy ze sýrů a vajec

· Slané nákypy a kaše

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku