cpt. Cook
 

Sýr smažený v listech kapusty

Sýr zapečený v miskách

Sýrová sedlina s jogurtem

Sýrová žemlovka

Sýrové karbanátky z rokfóru

Sýrové koule s petrželkou

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky
(Pallotte cace e ova)

Sýrové smaženky

Sýrové smaženky

Sýrový krupicový nákyp

Sýrový pudink s kysanou smetanou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 plátky tvrdého sýra, 2  párky, hladká mouka, 2  bílky, 2 lžíce vody, sůl, 1/2 špetka estragonu (utřeného na drobno), 1/2 lžička zelené petrželky (sušené nebo dvojnásobek čerstvé), mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku a sepneme párátkem. Obalíme v mouce. Pak připravíme těstíčko. Rozšleháme bílky s moukou, vodou, solí, estragonem, pepřem a petrželkou. Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce osmahneme na tuku. K tomu bramborová kaše s okurkou nebo zeleninovým salátem nebo špenát.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1180x    verze pro tisk

Švýcarská fondue

Švýcarské ražniči

Tvrdý sýr v marinádě

Vaječná praženice s chlebem a sýrem

Vaječné krokety

Vaječné krokety se šunkou

Vaječný paprikáš