cpt. Cook
 

Vaječné krokety

Vaječné krokety se šunkou

Vaječný paprikáš

Vejce míchaná

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vejce nastavená

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  vajec, 6 lžic mléka, 6 lžiček krupice, sůl, 3 dkg tuku,

Na obměny: cibule, mletý pepř, škvarek, slanina, čerstvé houby, uzené maso, klobása, kysané zelí

zkopírováno z http://www.tacos.cz Je-li strávníků mnoho a vajec méně, nastavíme vejce krupicí. Na každé vejce počítáme 1 lžičku krupice a 1 lžíci mléka. Krupici necháme ovšem předem v mléce nabobtnat, asi 10 minut. Pak do toho rozbijeme vejce, osolíme, rozkloktáme s upravíme jako předešlá.

www.tacos.cz Obměny: Míchaná vajíčka můžeme různě zlepšovat a měnit. Uděláme je:

www.tacos.cz 1. s cibulkou a opepříme,

www.tacos.cz 2. na škvarkách nebo slanině,

www.tacos.cz 3. na předem udušených houbičkách,

www.tacos.cz 4. na předem odušené nebo povařené zelenině jako mozeček, výborná jsou zejména s květákem, pórem, paprikou a kapustou,

www.tacos.cz 5. na zbylém posekaném hovězím mase z polévky,

www.tacos.cz 6. se zbylými knedlíky a podáme se salátem k večeři,

www.tacos.cz 7. s uzeným masem nebo pokrájenou klobásou (sváteční),

www.tacos.cz 8. s kysaným zelím. Syrové zelí pokrájíme a na zpěněné cibulce jen přihřejeme, pak do něho rozbijeme vejce. Hodí se na rychlou svačinu časně zrána, než se jde na pole.

www.tacos.cz Dobré sestavy: Míchaná vajíčka, chřest nebo květák a brambory. - Míchaná vejce na slanině, chléb a salát. - Míchaná vejce s knedlíky a salát. Vejce vždy živí, příkrm sytí a salát nebo zelenina dodají látky ochranné.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2092x    verze pro tisk

Vejce plněná

Vejce po andalusku
(Huevos estilo Andalucía)

Vejce s jemnou bylinkovou omáčkou

Vejce s petrželovým krémem

Vejce sázená

Vejce se šunkou a sýrem v kelímcích

Vejce srbská

Vejce vařená

Vejce zapečená se sýrem

Vejce zapékaná v žemlích

Vejce ztracená

Zapečená vejce s cibulí

Ztracená vejce s bešamelovou omáčkou