Vařené fazolky se strouhankou a vejci
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg fazolových lusků, 15 dkg rostlinného oleje, trochu másla na pokapání, 3 vejce vařená natvrdo, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Fazolky očistíme, odstraníme zbytky stonků a ostrých špiček, dáme je do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme, necháme na cedníku okapat a přendáme na talíře. Můžeme je nechat celé nebo překrájet na 3-4 cm kousky. Na talířích je posypeme osmaženou strouhankou a na kostičky nakrájenými natvrdo vařenými vejci. Nakonec je pokapeme trochou rozpuštěného másla.
