cpt. Cook
 

Telecí řízky plněné, smažené v těstíčku

Telecí řízky s ovocem

Telecí řízky s tykví

Telecí řízky se smetanovou omáčkou

Telecí soté s ovocem

Telecí steak ženevský

Telecí zadělávané

Telecí závitky

Vídeňské telecí řízky

Vídeňský řízek
(Wiener Schnitzel)

Zadělávané telecí

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zadělávané telecí maso se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  15 dkg másla, 2 dkg cibule, 20 dkg telecí plece, 1.15 dkg hladké mouky, 3 dkg míchané zeleniny, sůl, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na polovině másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a po všech stranách osmahneme. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na nudličky pokrájenou zeleninu, osolíme a společně podusíme. Ze zbývajícího másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme šťávou z masa a vodou. Dobře povaříme a nakonec prohřejeme s masem a přidáme petrželku. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1212x    verze pro tisk

Zapečený telecí řízek s brokolicí