cpt. Cook
Úvodem
Recepty
Hledání
Slabikář
Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
·
Rybí filé
·
Kapr
·
Pstruh, losos
·
Ostatní sladkovodní ryby
· Mořské ryby
·
Raci, krabi, krevety
·
Hlemýždi, mušle, ústřice
·
Mořské potvory
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Makrely s cibulí a smetanou
Mečoun
Mečoun na rozmarýně
Mečoun s okurkovou omáčkou
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:
4 plátky mečouna, 1.
1
5 dl bílého jogurtu, 1
/2
salátová okurka menší a nakrájená nadrobno, 2 lžíce oleje, 1
/2
lžička kopru nasekaného nadrobno, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz
V misce smícháme jogurt s pepřem a koprem. Na pánvi rozpálíme olej a na něm opečeme osoleného mečouna. Přeneseme na talíř, navrch dáme připravenou omáčku a podáváme.
f
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2921x
Mořská ryba na žampiónech se smetanou
Mořská ryba se zeleninou
Mořské ragú s anýzovkou
Mořský vlkouš flambovaný v anýzu
Nočky z uzené tresky
Ocas z tuňáka v makové krustě
Opečená tilapie se špenátem, těstovinovou rýží a fazolemi
Orzo s rajčaty a sardinkami s olivovou gremolatou
Palombo con piselli
(Žralok na hrášku)
Parmentier z hejka
(Merlu façon parmentier)
Pečená makrela podle žabulky
Pečená treska s těstovinovou rýží a pikantní klobásou
Pečený hejk puttanesca
Plátky à la Deauvillaise
Platýs na smetaně
Platýs plněný mandlemi a cizrnou
(Sogliole farcite con mandorle e ceci)