Bílé zelí dušené s vínem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 3/4 kg zelí, 1.15 lžíce vepřového sádla, 1/2 menší cibule, sůl, trochu hladké mouky, 0.63 dl bílého vína

zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí jemně nakrájíme, přelijeme vařící vodou a necháme odkapat. Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli (nesmí hnědnout), přidáme zelí, osolíme, podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka. Podle libosti zelí zaprášíme hladkou moukou a povaříme. Naposled přilijeme bílé víno a dokončíme. Připravujeme bez kmínu.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4529x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Bílé zelí dušené s vínem