cpt. Cook
 

Bramborové krokety se salámem

Bramborové krokety se sýrem

Bramborové lupínky

Bramborové mrkvičky

Bramborové obloučky

Bramborové opečenky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové placky

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2 kg brambor, 20 dkg hladké mouky, 4  vejce, sůl, olej nebo sádlo na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl a ze směsi vypracujeme hladké těsto. Rozválíme je na pomoučeném vále a kulatou formičkou nebo skleničkou vykrajujeme placky. Smažíme je na rozehřátém tuku po obou stranách do zlatova. Podáváme je horké.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1415x    verze pro tisk

Bramborové placky se sýrem

Bramborové pusinky

Bramborové pyré s fenyklem a česnekem
(Purée de fenouil, pommes de terre et ail)

Bramborové smažinky

Bramborový svítek

Bramborový věnec

Brambory dušené s cibulí

Brambory dušené s mlékem

Brambory dušené se smetanou

Brambory dušené se smetanou a kapary

Brambory na cibuli

Brambory na pivu
(Patate alla bira)

Brambory opékané na cibuli se sýrem