cpt. Cook
 

Bramborák

Bramborák

Bramborák - cmunda, vošouch, tóč, drn

Bramborák (cmunda, sejkory, kramfleky)

Bramborák plněný zelím

Bramboráky s balkánským sýrem

Bramborová omeleta s cuketami
(Frittata di patate e zucchini)

Bramborová roláda

Bramborové lívance

Bramborové lívance

Bramborové lívance se sýrovou nádivkou

Bramborové lokše s povidly

Bramborové placičky

Bramborové placky

Bramborové placky (lokše)

Bramborové placky (šumpláty)

Bramborové placky plněné zelím

Bramborové placky s dušenými jablky

   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Bramborové placky s tvarohem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vařených brambor, 115 dkg měkkého tvarohu, 115 dkg hrubé mouky, 115 dkg krupice, 1/2  vejce, 1/2  žloutek, sůl, tuk
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme a nastrouháme. Přidáme tvaroh, mouku, krupičku, vejce, žloutek a sůl. Vypracujeme těsto, vytvarujeme z něho válcovitý knedlík, z kterého nití vykrájíme asi 1 cm silné placičky. Pečeme je v troubě na vymaštěném plechu, nebo je smažíme na pánvi. Podáváme s dušenou zeleninou nebo se zeleninovými saláty. Můžeme podávat i nasladko s džemem a smetanou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4389x    verze pro tisk

Bramborové placky se sýrem