zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme, nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a nastrouhaný sýr. Zvlášť v hrnku si z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek a přikrytý necháme vykynout. Přidáme jej k ostatním potravinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi 40 minut kynout, poté vyválíme silnější placku, z níž vykrajujeme vdolečky a hned je po obou stranách smažíme.
www.tacos.cz Podáváme se špenátem.
