cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové placky se škvarky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg vařených brambor, 3 dkg rozsekaných domácích škvarků, 1/2  vejce, 3 stroužky česneku, majoránka, 115 dkg polohrubé mouky, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme, nastrouháme, přidáme rozsekané škvarky, prolisovaný česnek, sůl, rozemnutou majoránku, vejce a mouku. Vypracujeme těsto, z něhož vyválíme tenké kulaté placky. Pečeme je po obou stranách na vymaštěné pánvi. Podáváme s bílou kávou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3212x    verze pro tisk

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Smažené česnekové placičky

Sýrové bramborové lívanečky

Sýrové bramborové placičky holandské