Cmunda s uzeným masem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg vařených brambor, 20 dkg vařeného uzeného masa, 3 dkg kvasnic, 4 vejce, 215 dkg dětské krupice, 28 dkg hrubé mouky, 15 dl mléka, 3 stroužky česneku, pažitka, majoránka, mletý pepř, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve slupce uvařené, oloupané brambory prolisujeme, přidáme vejce, na kostičky rozkrájené uvařené maso, prolisovaný česnek, sekanou pažitku, špetku pepře a majoránky, mléko, dětskou krupičku a moukou s rozdrobeným droždím. Zaděláme těsto, mísu přikryjeme u těrkou a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozetřeme do vymazaného a moukou či strouhankou vysypaného pekáče a upečeme do zlatova.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3286x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Cmunda s uzeným masem