cpt. Cook
 

Bramborové placky s kyselým mlékem a uzeným pstruhem
(Crêpes de pommes de terre au lait ribot et crème à la truite fumée)

Bramborové placky s tvarohem

Bramborové placky se sýrem

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Bramborovo-cibulový koláč
(Gateau di patate e cipolle)

Bramborový koláč ve stylu tartiflette
(Gâteau de pommes de terre façon tartiflette)

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Indie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kofta

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg brambor nastrouhaných, 15 lžic hladké mouky, 1/2 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžíce nastouhaného zázvoru, 10 dkg nasekaných mandlí, 1/2  červená paprika nakrájená nadrobno, 115 dkg čerstvých hub nakrájených na malé kousky, 3 lžíce nasekané zelené petrželky, 4 lžíce oleje, sůl, cayenský pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve velké míse smícháme všechny přísady mimo oleje a důkladně promícháme. Z připravené směsi uděláme menší placky - po třech na porci, které zprudka osmažíme na oleji. Podáváme s jogurtem smíchaným s kečupem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2513x    verze pro tisk

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky