Kofta
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg brambor nastrouhaných, 15 lžic hladké mouky, 1/2 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžíce nastouhaného zázvoru, 10 dkg nasekaných mandlí, 1/2 červená paprika nakrájená nadrobno, 115 dkg čerstvých hub nakrájených na malé kousky, 3 lžíce nasekané zelené petrželky, 4 lžíce oleje, sůl, cayenský pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve velké míse smícháme všechny přísady mimo oleje a důkladně promícháme. Z připravené směsi uděláme menší placky - po třech na porci, které zprudka osmažíme na oleji. Podáváme s jogurtem smíchaným s kečupem.
