cpt. Cook
 

Bramborové placky s tvarohem

Bramborové placky se sýrem

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Bramborovo-cibulový koláč
(Gateau di patate e cipolle)

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Klatovské hnětýnky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, hladká mouka, vejce, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pečou se jako placičky z rozstrouhaných vařených brambor prohnětených hladkou moukou s vejcem. Vyválíme je hodně tence. Pečeme na plotně, omastíme a sypeme rozemletým mákem smíchaným s cukrem. Můžeme připravit též hnětýnky zelné nebo jablečné. Rozválíme hnětýnkové těsto, dáme na ně kopečky naloženého zelí nebo rozstrouhaných jablek. Přiklopíme druhou hnětýnkou a dobře přitiskneme. Pečeme na plotně, upečené omastíme, jablečné sypeme cukrem. Podáváme s kysaným mlékem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3860x    verze pro tisk

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)