cpt. Cook
 

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Klatovské hnětýnky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, hladká mouka, vejce, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pečou se jako placičky z rozstrouhaných vařených brambor prohnětených hladkou moukou s vejcem. Vyválíme je hodně tence. Pečeme na plotně, omastíme a sypeme rozemletým mákem smíchaným s cukrem. Můžeme připravit též hnětýnky zelné nebo jablečné. Rozválíme hnětýnkové těsto, dáme na ně kopečky naloženého zelí nebo rozstrouhaných jablek. Přiklopíme druhou hnětýnkou a dobře přitiskneme. Pečeme na plotně, upečené omastíme, jablečné sypeme cukrem. Podáváme s kysaným mlékem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3442x    verze pro tisk

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Smažené česnekové placičky

Sýrové bramborové lívanečky

Sýrové bramborové placičky holandské