cpt. Cook
 

Bramborové placky s tvarohem

Bramborové placky se sýrem

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Bramborovo-cibulový koláč
(Gateau di patate e cipolle)

Cmunda s uzeným masem

Lucembursko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Gromperekichelcher

Bramboráky po lucembursku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 3  cibule, 2  šalotky, zelená petrželka, 4  vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme brambory. Vložíme do plátěné utěrky a vymačkáme z nich vodu. Petrželku nasekáme, šalotku a cibuli nadrobno nakrájíme a přidáme do směsi. Zahustíme moukou. Dále se přidají rozšlehaná vejce, sůl a pepř podle chuti. Na pánvi rozpálíme olej, z těsta na pomoučené podložce zformujeme kuličky a ty rozmáčkneme na menší ploché koláče a smažíme je na oleji dozlatova z obou stran. Podávat můžeme na snídani se lžičkou kysané smetany nebo v zimě s jablečnou dření.
vloženo 20.07.2011    zobrazeno 1575x    verze pro tisk

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)