cpt. Cook
 

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Cmunda s uzeným masem

Lucembursko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Gromperekichelcher

Bramboráky po lucembursku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 3  cibule, 2  šalotky, zelená petrželka, 4  vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme brambory. Vložíme do plátěné utěrky a vymačkáme z nich vodu. Petrželku nasekáme, šalotku a cibuli nadrobno nakrájíme a přidáme do směsi. Zahustíme moukou. Dále se přidají rozšlehaná vejce, sůl a pepř podle chuti. Na pánvi rozpálíme olej, z těsta na pomoučené podložce zformujeme kuličky a ty rozmáčkneme na menší ploché koláče a smažíme je na oleji dozlatova z obou stran. Podávat můžeme na snídani se lžičkou kysané smetany nebo v zimě s jablečnou dření.
vloženo 20.07.2011    zobrazeno 1173x    verze pro tisk

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Smažené česnekové placičky

Sýrové bramborové lívanečky

Sýrové bramborové placičky holandské