cpt. Cook
 

Indie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Dopiaza z kuřete

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 7 dkg másla (nebo oleje), 1/2 lžička mleté papriky, 1/2 lžička kurkumy, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžička soli, 1/2 stroužek česneku, 2  cibule (nebo dvojnásobek drobných šalotek)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme asi na deset dílů a potřeme pastou z poloviny rozstrouhané cibule (nebo z poloviny šalotek), utřeného česneku, soli a koření a osmažíme dohněda na másle nebo na oleji. Zbylou cibuli nakrájíme na kolečka (šalotky vcelku) a osmažíme. Pak zalijeme vše šálkem vody a podusíme doměkka. Podáváme s rýží.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3658x    verze pro tisk

Drůbeží špíz s ořechovou omáčkou

Dušená drůbež na zelenině a cibulce

Dušená směs kuřecího a vepřového masa

Dušené kuře na balsamiku

Dušené kuře s bílou omáčkou

Dušené kuře s garam másalou

Dušené kuře s křenem

Dušené kuře s míšeninou

Dušené kuře se žampióny

Fénix s císařskou omáčkou

Flambované kuře na slanině

Glazovaná kuřecí stehýnka

Gratinované kuře na paprikách se žampiony
(Gratin de poulet aux poivrons et champignons)

Gratinované kuřecí řízky s chřestem

Gruzínské kuře

Chop Suey

Chop Suey

Chop suey

Chop-suey z kuřete