zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso z vykostěného kuřete a vepřovou plec nakrájíme na kostičky. Zalijeme 1 l vařící osolené vody a prudce zavaříme. Sítem maso vybereme a necháme okapat. Na velké pánvi osmahneme na oleji česnek nakrájený na plátky, špetku tymiánu, přidáme maso a opečeme ho do zlatova. Přidáme na plátky nakrájené ředkvičky, na osminky nakrájená rajčata, sůl, pepř, špetku chilli koření, sójovou omáčku a šálek vývaru. Dusíme asi 20 minut, pak dochutíme vegetou, zahustíme máčeným škrobem, přidáme hrášek a ještě krátce podusíme.