zkopírováno z http://www.tacos.cz Dobře oprané hříbky nakrájíme na silnější plátky. V kastrole rozehřejeme olej, přidáme nakrájené cibulky a hříbky, usekaný česnek, sůl, pepř a dusíme nejdříve ve vlastní šťávě. Nejsou-li měkké, nepatrně podlijeme. Jakmile změknou a šťáva se odpaří, ponecháme je bez poklice v oleji opékat. Hotové vyklopíme na mísu, opepříme, posypeme petrželkou.
www.tacos.cz Příloha: toasty
