cpt. Cook
 

Karbanátky z pečeného masa

Karbanátky z uzeného masa

Karbenátky na grilu

Karbenátky se sýrem na grilu

Karpatské šišky

Kebapčata

Kefta a kuskus s grilovanými meruňkami

Kjufty
(Kofta)

Indie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kjufty na karí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg mletého masa (skopové, hovězí, vepřové), 1/2 malá cibule, 1/2 stroužek česneku,  špetka mletého pepře,  špetka mleté skořice,  špetka mletého hřebíčku,  špetka mletého kardamomu, 1/2  vejce, sůl (vše důkladně smícháme s masem), 1/2 lžíce mletého koriandru, 1/2 lžička mleté kurkumy, 1/2 lžičky mletého hořčičného semínka, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého chilli, tuk, 1/2 l řídkého kokosového mléka, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z masové směsi uděláme kuličky velikosti ořechu a osmažíme dohněda na tuku. Zvlášť osmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme koření, 3 až 5 minut smažíme, přilijeme řídké kokosové mléko, osolíme a okyselíme citrónovou šťávou. Pak vložíme do směsi masové knedlíčky, jemně promícháme a dusíme asi půl hodiny.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1639x    verze pro tisk

Klopsy ve smetanové omáčce

Knedlíčky v citrónové omáčce

Kořeněné masové kuličky Čcha-Wan-Tsi

Köttbullar
(Švédské masové kuličky)

Krokety z vepřového masa s citrónovou omáčkou

Krumlovský drak

Křenové placky

Kuličky v rajčatové omáčce

Kuličky z masa a sýra

Kuličky z mletého masa s garam másalou

Kuličky z mletého mase v zelenině