cpt. Cook
 

Italské kotlety se salámem a sýrem

Jarní kotlety

Jarní závitky

Jižanské kotlety

Kapucínský měšec

Karibské vepřové

Kebab orman

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kmínová šunka

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1.2 kg vepřového plecka, 3 stroužky česneku, 2 lžíce kmínu, 1/2 malý celer, 2  mrkve, 1/2  petržel, 1/2 zrnko celého pepře, 1/2  bobkový list, tymián, 1/4 l mléka a masoxu, křen strouhaný na ozdobu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev, celer a petržel nakrájíme na větší kusy. Maso dáme do hrnce s vodou, přilijeme mléko, přidáme pepř, bobkový list a tymián. Vaříme 1,5 hodiny na mírném ohni. Měkké maso vyjmeme, necháme vychladnout, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme kmínem. Dáme do pekáče a podlijeme trochou masoxu. Pečeme při 200°C za stálého polévání. Po vychladnutí nakrájíme na plátky, posypeme křenem a podáváme s bílým chlebem nebo dalamánkem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1480x    verze pro tisk

Kořeněná pánev Gurmán

Kořeněné vepřové hranolky

Košický vepřový steak

Kotleta na zázvoru s jogurtem

Kotletka s kapary

Kotlety na cibuli s jablky

Kotlety na čokoládě

Kotlety na paprice

Kotlety na vermutu s fazolkami

Kotlety Orlando

Kotlety plněné sýrovou nádivkou

Kotlety pod sýrem