cpt. Cook
 

Italská rajčatová omáčka

Italská rajčatová omáčka
(La salsa di pomodoro)

Jarní omáčka

Jemná tomatová omáčka

Jemné máslové omáčky

Jogurtová omáčka k rybě nebo pudinkům

Kaparová omáčka

Kaštanové pyré
(Purée de châtaignes)

Koprová omáčka jíšková

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Koprová omáčka jíšková

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6 dkg tuku, 6 dkg hladké mouky, 1/2 l vody nebo vývaru z masa (z masoxu), 2 lžíce rozsekaného kopru, 1/4 l kysané smetany, ocet, moučkový cukr, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem, osolíme a dobře provaříme. Přilijeme rozkvedlanou smetanu, dochutíme solí, cukrem a okyselíme. Vložíme rozsekaný kopr a hned odstavíme z ohně.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1996x    verze pro tisk

Koprová omáčka krémová

Koprová omáčka krémová

Koprový krém

Kořeněný švestkový protlak

Krémový francouzský cibulový dip

Křenová omáčka

Křenová omáčka podle Tomáše Stehlíka

Křenová omáčka smetanová

Madeirská omáčka

Meduňková omáčka