Křenová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l mléka, 1/2 lžíce hladké mouky, 10 dkg křenu, špetka moučkového cukru, 1/2 žloutek, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mléka a mouky uvaříme krémovou omáčku, kterou podle chuti osolíme a přisladíme. Vmícháme jemně strouhaný křen a nakonec omáčku zjemníme žloutkem. Pak už jen prohřejeme, ale nevaříme. Podáváme na vařené uzené maso, na ovar, dušené rybí filé, vařené hovězí maso a pod.
