Kukuřičná gánica
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg kukuřičné mouky, sůl, vepřové sádlo, 2 lžíce smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vařící se osolené vody pomalu nasypeme kukuřičnou mouku (pozor, aby nebyla hořká) a mícháme tak dlouho, až se tvořící kaše nechytá hrnce. Pak z ní vykrajujeme lžící noky, které promícháme v rozpáleném sádle, a přidáme trošku smetany.
