cpt. Cook
 

Bílá polenta s ragú a bešamelem
(Bianca con ragù e besciamella)

Bramborová polenta

Coush-coush

Falešné lasagne s klobáskou

Kaše z ovesných vloček slaná

Krupková kaše slaná

Kukuřičná gánica

Kukuřičná gánica s brambory

Kukuřičná kaše (polenta)

Mamaliga
(Kukuřičná kaše na rumunský způsob)

Ovesné vločky s vejci

Parmezánová polenta

Polenta po turínsku

Polenta s dýní, česnekem, saturejkou a parmazánem

Polentový nákyp po italsku

Porridge z dýně s růžičkovou kapustou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rýžový puding se šunkou a kapustou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg rýže, sůl, 6  vajec, 8 dkg másla, 24 dkg šunky, 1/2  kapusta, 8 dkg parmazánu, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebranou rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. Dáme však pozor, aby se rýže nerozvařila. Žloutky utřeme s máslem, přidáme uvařenou prochladlou rýži, na drobno nakrájenou nebo mletou šunku nebo uzené maso, menší uvařenou a na drobno sekanou kapustu, strouhaný parmezán, podle chuti soli, pepře a nakonec z bílků sníh. Můžeme přidat i na drobno usekané, na másle dušené houby. Směs dáme do vymazané a strouhanou houskou vysypané pudingové formy a vaříme 1 - 1 a 1/4 hodiny v horké vodě. Puding podáváme a bešamelovou sýrovou omáčkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1851x    verze pro tisk

Slaná krupicová kaše s vejci

Suflé s fava fazolemi, pecorinem a pikantním salámem

Sýrový nákyp