cpt. Cook
 

Banoš

Bílá polenta s ragú a bešamelem
(Bianca con ragù e besciamella)

Bramborová polenta

Coush-coush

Falešné lasagne s klobáskou

Kaše z ovesných vloček slaná

Krupková kaše slaná

Kukuřičná gánica

Rumunsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kukuřičná gánica s brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l vody, sůl, 1/2 l kukuřičné mouky, 8  brambor (středně velké)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slanou vodu přivedeme do varu a pomalu do ní nasypeme kukuřičnou mouku. Vaříme na středně silném ohni, stále míchajíce, tak dlouho, dokud nám vařečka nezůstane v kaši stát. Pak do kaše přimícháme oloupané a prolisované vařené brambory, je-li třeba, ještě přisolíme, dobře zamícháme a lžící, namočenou do oleje anebo do jiného omastku, vykrajujeme z kaše velké noky. Smažené noky klademe na ohřátou mísu.
vloženo 24.09.2007    zobrazeno 2379x    verze pro tisk

Kukuřičná kaše (polenta)

Mamaliga
(Kukuřičná kaše na rumunský způsob)

Ovesné vločky s vejci

Parmezánová polenta

Polenta po turínsku

Polenta s dýní, česnekem, saturejkou a parmazánem

Polentový nákyp po italsku

Porridge z dýně s růžičkovou kapustou

Rýžový puding se šunkou a kapustou

Slaná krupicová kaše s vejci

Suflé s fava fazolemi, pecorinem a pikantním salámem