cpt. Cook
 

Květák vařený se sýrovou omáčkou

Květák ve vinném těstíčku

Květák zadělávaný

Květák zapečený

Květák zapečený po italsku

Květák zapečený po moravsku

Květák zapečený s kečupem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák zapečený s masem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 středně velký květák, 215 dkg mletého masa, 1/2  cibule, 1/2  žemle,  trochu polotučného mléka, mletý pepř, sůl, rostlinný tuk, strouhanka na vymazání zapékací misky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák opereme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme okapat. Zapékací misky vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a jako první vrstvu dáváme květákové růžičky. Na ně rozložíme připravené mleté maso, potom opět vrstvu květáku, pokapeme rozpuštěným rostlinným tukem a zapékáme tak dlouho, než je květák měkký a pokrm propečený. Porce na talířích posypeme nakrájenou petrželkou, můžeme je rovněž posypat strouhaným sýrem nebo přelít kečupem. Podáváme s brambory.

www.tacos.cz Příprava masa: Na tuku zpěníme rozkrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, slabě opepříme a krátce osmahneme. Rozkrájenou žemli, kterou jsme pokropili mlékem, vymačkáme a vmícháme do masa.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1689x    verze pro tisk

Květák zapečený s rajčaty

Květák zapečený s rajčaty

Květák zapečený s uzeným masem

Květák zapečený s uzeným masem a vejci

Květák zapečený s vejci a sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se šunkou

Květáková nádivka

Květákové krokety

Květákové krokety