cpt. Cook
 

Květák po švýcarsku

Květák s burskými oříšky

Květák s citrónovou majonézou

Květák s droždím a vejci

Květák s hráškem v bešamelu

Květák s hráškem zapečený v bešamelu

Květák s osmaženou strouhankou nebo sýrem

Květák s pikantní omáčkou

Květák s rajčaty

Květák s rýží

Květák s rýží a houbami

Květák se sýrem

Květák se ztracenými vejci

Květák se ztracenými vejci

Květák smažený

Květák smažený v sýrovém těstíčku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák v sýrové omeletě

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg květáku, 8  vajec, sůl, 15 dkg tuku, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, zelená petrželka nebo celerová nať, 2 dkg strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Necháme okapat, potom jej rozdělíme na růžičky, vložíme do větší zapékací mísy vymazané tukem a vysypané strouhankou. Z osolených bílků ušleháme sníh, lehce do něj vmícháme žloutky, 3/4 strouhaného sýra, jemně rozsekanou petrželku a rozestřeme jej na květák. Vše zasypeme zbylým strouhaným sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

www.tacos.cz Příloha: opékané brambory a zeleninový salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1341x    verze pro tisk

Květák vařený

Květák vařený po polsku

Květák vařený s mlékem