cpt. Cook
 

Květák vařený se sýrovou omáčkou

Květák ve vinném těstíčku

Květák zadělávaný

Květák zapečený

Květák zapečený po italsku

Květák zapečený po moravsku

Květák zapečený s kečupem

Květák zapečený s masem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák zapečený s rajčaty

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 velký květák, 6 větších rajčat, 1/2 lžíce másla, 1/2 lžíce polohrubé mouky, sůl, 1/2 šálek mléka, 15 dkg tvrdého sýra, 2  žloutky, strouhanka, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Rajčata krátce spaříme, zchladíme a oloupeme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem a vymícháme na hustší omáčku. Po odstavení z ohně do ní přidáme žloutky a strouhaný sýr. Hlubší zapékací mísu vymastíme silně máslem, vysypeme strouhankou a rozložíme do ní na růžičky rozebraný květák. Proložíme jej čtvrtkami oloupaných rajčat, posolených a posypaných usekanou petrželkou, a vše zalijeme sýrovou omáčkou. Povrch pokapeme máslem a posypeme trochou strouhanky. Pečeme asi 20 - 30 minut.

www.tacos.cz Podáváme s bramborami a saláty nebo jako přílohu k pečením. Jako teplý předkrm podáme samotný bez příloh.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1571x    verze pro tisk

Květák zapečený s rajčaty

Květák zapečený s uzeným masem

Květák zapečený s uzeným masem a vejci

Květák zapečený s vejci a sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se šunkou

Květáková nádivka

Květákové krokety

Květákové krokety