zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem a vymícháme hladkou kaši. Po odstavení z ohně přimícháme žloutky. Do vymaštěné, strouhankou vysypané zapékací mísy rozložíme růžičky květáku, prosypeme je drobně nakrájeným uzeným masem a navrch dáme opět malé růžičky květáku. Vše přelijeme omáčkou, povrch posypeme strouhankou, pokapeme máslem a zapečeme.
www.tacos.cz Příloha: brambory a saláty
