cpt. Cook
 

Květák vařený se sýrovou omáčkou

Květák ve vinném těstíčku

Květák zadělávaný

Květák zapečený

Květák zapečený po italsku

Květák zapečený po moravsku

Květák zapečený s kečupem

Květák zapečený s masem

Květák zapečený s rajčaty

Květák zapečený s rajčaty

Květák zapečený s uzeným masem

Květák zapečený s uzeným masem a vejci

Květák zapečený s vejci a sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák zapečený se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  květák, 2 dkg hladké mouky, 3 dkg másla, 1/8 l smetany nebo mléka, 3  žloutky, 2 dkg tvrdého sýra, 3  bílky, 10 dkg šunky nebo uzeného masa, sůl, 2 dkg oleje, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák uvaříme ve slané vodě dopoloměkka. Mouku s tukem zpěníme na kastrolku, světlou jíšku rozředíme mlékem nebo smetanou a povaříme. Do vychladlé směsi přidáme žloutky, rozstrouhaný tvrdý sýr (nejlépe parmazán), případně rozsekané uzené maso nebo šunku. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

www.tacos.cz Ohnivzdornou misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Vložíme na dno na porce rozdělený květák a pokryjeme směsí. Pečeme asi půl hodiny, podáváme se zeleninovým salátem (hlávkový salát s ředkvičkami nebo mrkvový také s ředkvičkami).

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1692x    verze pro tisk

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se sýrem

Květák zapečený se šunkou

Květáková nádivka

Květákové krokety

Květákové krokety