cpt. Cook
 

Nudle dlouhého života

Nudle s cuketami a sýrovou omáčkou

Nudle s masem

Nudle s tuňákem

Nudle se sýrem a ořechy

Nudle se špenátem a lososem

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Nudle se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg nudlí - čínských vaječných nebo domácích, 215 dkg syrových kuřecích prsíček, 1/2 lžička mletého zázvoru nebo dvojnásobek celého, 2  cibule, 2 stroužky česneku, 1/2  mrkev, 115 dkg čínského zelí, 6  aromatických hub nebo sušených hřibů, olej na smažení,

Omáčka: 8 lžic sójové omáčky, 4 lžíce sherry, 1/2 lžička moučkového cukru, 1/2 špetka soli

zkopírováno z http://www.tacos.cz Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme a odřízneme třeně, kloboučky nakrájíme na proužky. Cibuli oloupáme a nakrájíme na plátky. Zelí omyjeme, osušíme na nakrájíme na proužky. Mrkev oškrábeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek a zázvor oloupáme a usekáme nadrobno. Všechno spolu pečlivě promícháme.

www.tacos.cz Kuřecí prsíčka zbavíme kůže a maso nakrájíme na plátky. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, vložíme do hluboké misky a dáme do tepla. Na rozpáleném oleji smažíme 1 minutu mrkev, vyjmeme, necháme nad pánví okapat a do oleje vložíme zelí. Po 1 minutě vyjmeme a rovněž necháme okapat. V témž oleji smažíme 1 minutu nakrájené houby. Pak přidáme cibuli, česnek a zázvor. Za stálého míchání 1 minutu smažíme. Přilijeme omáčku, osmaženou mrkev a zelí, nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání ještě 2 minuty smažíme.

www.tacos.cz Nudle smícháme s osmaženým masem a zeleninou. Podáváme horké.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1639x    verze pro tisk

Nudle se žampiónovou omáčkou

Nudle zapečené s feferonkami

Nudle zapečené se sýrem a šunkou

Nudle zapékané se smetanou

Nudlový nákyp s bylinkami

Obložené špagety

Okurky s těstovinami

Omeleta s těstovinou

Orecchiette con rapini
(Orecchiette s rapini)

Párance

Pasta a trapanisi
(Spaghettini z Tràpani)

Pasta alla norma
(Makarony s lilky a rajčaty)

Pasta cacio e pepe
(Těstoviny se sýrem a pepřem)