cpt. Cook
 

Jemný bratislavský guláš

Jihomoravský tokáň

Jihomoravský vepřový guláš

Karlovarský guláš

Kentucký guláš

Klasický guláš

Knížecí guláš

Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš

Králičí guláš s feferonkou

Kůzlečí ragú

Maďarský guláš

Maďarský guláš

Maďarský tokáň

Mexický guláš

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Okurkové ragú s houbami a masem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg salátové okurky, 215 dkg telecí kýty, 10 dkg žampiónů nebo jiné houby, 8 dkg másla, 1/2  cibule, sůl, 1/2 lžíce hladké mouky, 1/2  citrón, 1/2 šálku smetany, 1/2  žloutek, kopr nebo pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na polovině másla a na cibuli podusíme do měkka na kostky nakrájené telecí maso, zaprášíme je moukou, necháme zasmahnout a pak teprve podlijeme smetanou. Mezitím nakrájíme na kostky loupané, jader zbavené okurky, které osolíme a podusíme na druhé polovině másla zároveň s plátky hub. Maso spojíme s okurkami, vmícháme žloutek a hodně sekaného kopru. Necháme krátce přejít varem. Kopr zakapeme pro zvýšení chuti citrónem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1032x    verze pro tisk

Perkelt z párků

Perkelt z párků

Perské ragú