Zelenina a houby

· Tykev, cuketa, patison...

Patizony po jihomoravsku

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1.15 kg patisonu, olej na smažení, 10 dkg moravského uzeného masa, 2 dl mléka, 2 vejce, polohrubá mouka, zelený hrášek, 1/2 dl vína, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Patizony oloupeme a očistíme. Z mouky, vajec, mléka a vína připravíme těstíčko, do kterého na nudličky nakrájíme uzené maso a vsypeme hrášek. Patizon nakrájíme na plátky, obalíme je v těstíčku, vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme. Vhodnou přílohou jsou bramborové hranolky, tatarská omáčka a zeleninové saláty.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4315x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Patizony po jihomoravsku