Patizony po jihomoravsku
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 1.15 kg patisonu, olej na smažení, 10 dkg moravského uzeného masa, 2 dl mléka, 2 vejce, polohrubá mouka, zelený hrášek, 1/2 dl vína, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Patizony oloupeme a očistíme. Z mouky, vajec, mléka a vína připravíme těstíčko, do kterého na nudličky nakrájíme uzené maso a vsypeme hrášek. Patizon nakrájíme na plátky, obalíme je v těstíčku, vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme. Vhodnou přílohou jsou bramborové hranolky, tatarská omáčka a zeleninové saláty.
