cpt. Cook
 

Kuřecí tikka masala

Kuřecí wellington

Kyjevský kotlet

Madráské kuře na karí

Mexické kuře na ananasu

mikolčino kuře na zelí

Minutková kuřecí směs

Nadívané kuře po lesnicku

Nadívané kuře z Gödöllö

Nadívané pečené kuře

Nákyp z kuřete

Nákyp ze zbytku kuřete

Opilé kuře ze S'čchuanu

Pálivý hrnec

Paprika z kuřete a tykve

Paprikáš ze slepice

Pavlovické kuře

Pečená kukuřičná kuřátka s hrozny

Čína   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Pečené kuře LIN

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg kuřete,

marináda: 2 lžičky mletého zázvoru nebo kus čerstvého jemně mletého, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce desertního vína, 1/2 lžička mleté skořice nebo kousky celé, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce rostlinného oleje,

omáčka:: papriková pasta, česnek, sůl, sójová omáčka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné kuře rozpůlíme a každou polovinu potřeme marinádou ze všech stran. Necháme na pekáčku odležet nejméně 2 – 3 hodiny v chladnu. Pak upečeme spolu se zbytkem marinády dočervena v troubě. Podle potřeby podlijeme vodou a občas kuře potřeme vypečenou šťávou.

www.tacos.cz Mezitím připravíme omáčku prostým smícháním přísad. Paprikovou pastu lze nahradit lžičkou směsi sladké a pálivé mleté papriky osmahnuté na pánvi s olejem. Kuře podáváme na stůl neporcované. Hosté si odlupují tyčinkami kousky křehkého kuřete a smáčejí v připravené omáčce.

www.tacos.cz Příloha: rýže nebo nudle a zeleninový salát

fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2803x    

Pečené kuře na Budvaru