Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
· Kuřata, slepice
· Krocan, krůta
· Husa, kachna
· Ostatní ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Pečené kuře s křenovou šlehačkou
Pečené kuře s medem
(Tadžin kamama)
Pečené kuře s růžičkovou kapustou
recept ze stránek www.tacos.cz6 porcí: 1/2 kuře, 10 dkg slaniny, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 80 dkg růžičkové kapusty, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmažíme ji. Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a na mírně podlitém základě upečeme téměř doměkka. Současně si připravíme růžičkovou kapustu tak, že očištěnou spaříme ve slané vodě, potom scedíme a přidáme k masu, ochutíme třeným česnekem, zjemníme máslem a asi 15 minut dopékáme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo smažené hranolky.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3077x verze pro tisk