cpt. Cook
 

Perciatelli se sardinkami
(Perciatelli con le sarde)

Piemontská špenátová hnízda

Pikantní špagety po sicilsku

Plněné těstoviny zapečené v boloňské omáčce
(Stuffed pasta bolognese bake)

Pór s těstovinami

Provensálské těstoviny

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Puding z makarónů

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg makarónů, sůl, máslo, smetana, 30 dkg šunky, 4  vejce, 4 lžíce hladké mouky, parmazán
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tenké makarony uvaříme ve slané vodě a smícháme a horkým, se smetanou utřeným máslem. Přidáme mletou, se smetanou a sádlem smíchanou šunku. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a vložíme do ní makaróny. Žloutky rozkvedláme s moukou, osolíme, smícháme se sněhem z bílků a nalejeme na makaróny. Posypeme parmezánem. Upečeme v troubě hezky do žluta.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2096x    verze pro tisk

Pudink „Italia“

Ravioli al brasato
(Ravioli s dušeným hovězím)

Ravioli plněné červenou řepou

Ravioli plněné gorgonzolou a mletými ořechy

Ravioli s dýní
(Ravioli alla zucca)

Reginette s janovským pestem
(Reginette al pesto genovese)

Reginette se sicilským pestem
(Reginette con pesto alla siciliana)

Rigatoni s brokolicí a gorgonzolou
(Rigatoni con broccoli e gorgonzola)

Rigatoni s tykví a špenátem

Rustikální omáčka s čekankou, ořechy, špekem a gorgonzolou
(Sugho rustico con radicchio, noci, speck e gorgonzola)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(Špagety s česnekem, olejem a feferonkou)

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara