cpt. Cook
 

Mandlový pudink

Medový krém

Mléčný krém se žervé a ovocem

Mléčný vanilkový krém s citrónem

Nougat glacé

Ovocný krém

Plovoucí ostrovy v crème anglaise

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pudink plněný ovocem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l mléka, 1/2  vanilkový pudink, 1/2  vanilkový cukr, 6 dkg pískového cukru, 15 dkg tuku nebo másla, 30 dkg jahod nebo rybízu nebo malin, 2 dl smetany na šlehání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vanilkový pudink rozmícháme v polovině mléka. Do zbývajícího mléka přidáme vanilkový cukr a pískový cukr a zahříváme k bodu varu. Přilijeme mléko s rozmíchaným pudinkem a mícháme do zhoustnutí. Vařit nesmíme. Do horkého pudinku vmícháme máslo nebo tuk a za občasného zamíchání necháme vychladit. Do vychladlého krému přidáme ovoce, promícháme, rozdělíme do misek, ozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2410x    verze pro tisk

Punčový dezert

Rýžový krém plněný jablky

Rýžový studený krém s jablečným pyré

Smetanový jahodový krém

Smetanový kakaový krém

Smetanový oříškový krém

Smetanový pomerančový krém

Španělský rýžový pudink

Tvarohová pěna s jahodami

Tvarohový kávový krém

Tvarohový krém pomerančový

Tvarohový krém s jahodami