Tvarohový krém pomerančový

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tvaroh ušleháme se sirupem a podle potřeby přisladíme. Upravíme na jednoporcové skleněné misky a dobře vychladíme. Před podáváním obložíme půlkolečky neloupaného, omytého a odjadřincovaného pomeranče a posypeme griláží.

www.tacos.cz Příprava griláže: na pánvi zkaramelizujeme cukr, vhodíme do něho mandle rozkrájené na menší kousky a vše vlijeme na máslem potřený talíř. Po vychlazení roztlučeme v hmoždíři.

www.tacos.cz Poznámka: místo pomerančového sirupu použijeme sirup višňový, zdobíme zavařenými višněmi nebo třešněmi.