Deserty, zákusky

· Pudinky, flameri, krémy

Španělský rýžový pudink

recept ze stránek www.tacos.cz

1 porce: 1.2 dl mléka, 15 dkg rýže, 3 dkg cukru krupice, 2 dkg šlehačky, sůl, celá skořice, vanilka nebo vanilkový cukr, citrónová kůra, mletá skořice

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do nádoby s dvojitým dnem se nalije mléko, přidá cukr, kousek celé skořice, proutek vanilky (nebo trochu vanilkového cukru), sůl a vše se za občasného promíchání uvede do varu. Potom se přidá spařená, propláchnutá rýže, kousek citrónové kůry a za občasného promíchání se uvaří do měkka (nesmí se rozvařit). Z uvařené rýže se odstraní skořice, vanilka a citrónová kůra a rýže se nechá vychladnout. Potom se promíchá s hustou nebo šlehanou smetanou, posype mletou skořicí a podává.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2618x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Španělský rýžový pudink