cpt. Cook
 

Mandlový pudink

Medový krém

Mléčný krém se žervé a ovocem

Mléčný vanilkový krém s citrónem

Nougat glacé

Ovocný krém

Plovoucí ostrovy v crème anglaise

Pudink plněný ovocem

Punčový dezert

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rýžový krém plněný jablky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg rýže, 115 dkg pískového cukru, 3/8 l vody, 1/2  citrónu na šťávu, 1/8 l bílého vína, 1/2 lžíce rumu, 15 zralých jablek, 1/2  vanilkový cukr
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebranou, opranou a spařenou rýži uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Mezitím svaříme víno s cukrem asi 10 minut. Vlijeme do vychladlé rýže, přidáme citrónovou šťávu, rum a znovu rýži povaříme na kaši. Polovinu vychladlé rýže vložíme do mísy, poklademe ji oloupanými, podušenými, na osminky nakrájenými jablky, přikryjeme vrstvou rýže a na povrch dáme opět jablka. Uložíme do chladničky a druhý den polijeme krém šťávou z udušených jablek a posypeme vanilkovým cukrem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1784x    verze pro tisk

Rýžový studený krém s jablečným pyré

Smetanový jahodový krém

Smetanový kakaový krém

Smetanový oříškový krém

Smetanový pomerančový krém

Španělský rýžový pudink

Tvarohová pěna s jahodami

Tvarohový kávový krém

Tvarohový krém pomerančový

Tvarohový krém s jahodami