cpt. Cook
 

Slepice po horácku

Slepice s drobenkou

Slepice s křenovou omáčkou

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Slepice v ořechách

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg syrových slepičích prsíček, 3  bílky, 115 dkg vyloupaných vlašských ořechů, 15 lžic bramborové škrobové moučky, 2 lžíce sherry, 1/2 špetka soli, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slepičí prsíčka sloupneme z kůže. Maso pokrájíme na plátky silné 1 cm. Vložíme do misky, pokropíme sherry a osolíme. Necháme 20 minut stát. Ořechy nadrobno nasekáme nebo utlučeme v hmoždíři. Bílky lehce našleháme, přidáme bramborovou moučku a pečlivě rozmícháme.

www.tacos.cz Marinované kousky slepičího masa necháme okapat a namáčíme do bílků s bramborovou moučkou. Pak je obalíme ořechy. Smažíme ve větším množství rozpáleného oleje do zlatova. vyjmeme a necháme okapat na hedvábném papíru. Ihned podáváme.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1632x    verze pro tisk

Slepičí křidélka v medu

Smažená kuřecí prsíčka (kotlet Pojarski)

Smažená slepice

Smažené kuře

Smažené kuře po malajsku

Smažené nudle s houbami, kuřecím masem a mrkví

Šiš tavuk
(Kuřecí šiš)

Španělská kuřecí prsa

Šťavnaté kuře

Tavuk doner
(Kuřecí doner)

Thajské kuře

Tojug čigirtmasi
(Kuře s vajíčky)

Tykev zapékaná s pečeným kuřecím masem

Yassa s kuřetem
(Yassa au poulet)

Zapečené kuře

Závitky z kuřete s pomeranči