cpt. Cook
 

Rajčatové kuře

Řecké špízky

S'čchuanské kuře Kung Pao

Salpicon z kuřecího masa

Saltimbocca di pollo alla Romana
(Kuřecí saltimbocca)

Sečuánské kuře

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sečuánské kuře na zelené cibulce

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg kuřete nakrájeného nejdříve na tenké proužky a ty nadrobno, 12  naťových cibulek nakrájených na proužky, 2 lžíce oleje,

Koření: 1/2  bílek ušlehaný, 1/2 lžíce škrobové moučky,  špetka bílého pepře, sůl,

Omáčka: 1.15 dl kuřecího vývaru, 2 lžíce sherry, 1/2 lžička škrobové moučky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené maso smícháme s kořením a necháme 20 minut odležet. Maso na oleji zprudka osmažíme, přidáme zelenou cibulku a smažíme další minutu. Přilijeme omáčku, zamícháme a vaříme další 3 minuty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1859x    verze pro tisk

Sezamové kuře

Slepice (nebo kapoun) pečená

Slepice na divoko

Slepice po horácku

Slepice s drobenkou

Slepice s křenovou omáčkou

Slepice v ořechách

Slepičí křidélka v medu

Smažená kuřecí prsíčka (kotlet Pojarski)

Smažená slepice

Smažené kuře

Smažené kuře po malajsku

Smažené nudle s houbami, kuřecím masem a mrkví