cpt. Cook
 

Opečené knedlíky s houbami

Papriky plněné žampiony

Pečené houbové hlavičky

Plněné žampióny

Plněné žampióny po lesnicku

Portobello s batáty, zrajícím sýrem a oříškovou drobenkou
(Portobello à la patate douce, maroilles, crumble de pain aux noisettes)

Přírodní houbová pečeně

Ragú z václavek s dýňovou polentou
(Ragù di chiodini con polenta alla zucca)

Ryzce nadivoko

Ryzce španělských dřevorubců

Schwammerl
(Houbové ragú na smetaně)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené bedly s česnekem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8 větších bedel, 4 stroužky česneku, sůl, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné hlavičky bedel rozkrojíme na půlky a potřeme česnekem rozetřeným se solí. Vložíme na pánvičku do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2395x    verze pro tisk

Smažené bedly s tatarskou omáčkou

Smažené houby

Smažené hříbky

Smažené klouzky

Smažené žampióny v šunkovém těstíčku

Smažené žampióny ve vinném těstíčku

Sýrové suflé v žampionových kloboučcích

Syrovinky jako minutka