Smažený hermelín se sázeným vejcem [kuchařka cpt. Cooka]
cpt. Cook
 

Smažená vejce ve sněhu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažený hermelín se sázeným vejcem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  hermelíny, olej nebo ztužený tuk na smažení, 4  vejce, sůl, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kulaté sýry rozkrojíme na dvě půlky a stranou, kterou pokrývá plíseň, je vložíme do rozehřátého tuku. Sýr zprudka opečeme, obrátíme a na opečenou stranu rozklepneme vždy po jednom vejci (volská oka). Sýr dále smažíme, až vejce zpevní. Navrch je osolíme a posypeme petrželkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2377x    verze pro tisk

Smažený Hermelín v pivním těstíčku

Smažený sýr

Smažený sýr na jehle

Smažený sýr po italsku

Smažený sýr po italsku

Smažený sýr v těstíčku

Smetanové noky se sýrem

Suflé se zeleným chřestem a parmazánem
(Souffles aux asperges vertes et au parmesan)

Sýr smažený v listech kapusty

Sýr zapečený v miskách

Sýrová sedlina s jogurtem

Sýrová žemlovka

Sýrové karbanátky z rokfóru

Sýrové koule s petrželkou

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky
(Pallotte cace e ova)

Sýrové smaženky

Sýrové smaženky