cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smetanové noky se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3  vejce, 1/8 l kysané smetany, sůl, 6 dkg hrubé mouky, 4 dkg tvrdého sýra, 4 dkg másla, tuk na vymazání kastrolu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky šleháme se smetanou a solí, postupně přidáváme mouku a mícháme, až vznikne husté těsto. Nakonec do něho přidáme pevný sníh z bílků. Těsto naplníme do dobře vymazaného kastrolu, postavíme ho do vodní lázně a vaříme 40 minut. Pak lžicí z těsta vykrajujeme na talíře noky, sypeme je strouhaným sýrem a mastíme máslem. Podáváme se zeleninou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1366x    verze pro tisk

Sýr smažený v listech kapusty

Sýr zapečený v miskách

Sýrová sedlina s jogurtem

Sýrová žemlovka

Sýrové karbanátky z rokfóru

Sýrové koule s petrželkou

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky
(Pallotte cace e ova)

Sýrové smaženky

Sýrové smaženky

Sýrové suflé

Sýrový krupicový nákyp

Sýrový pudink s kysanou smetanou

Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku

Švýcarská fondue

Švýcarské ražniči

Tvrdý sýr v marinádě

Vaječná praženice s chlebem a sýrem

Vaječné krokety