cpt. Cook
 

Nákyp z míchaných vajec

Niva v šunce a těstíčku

Obalovaná vejce

Paprikáš z vajec natvrdo

Pečená vejce s rajčaty

Piperada

Plněná vejce se sýrovou omáčkou

Plněná vejce v omáčce kari

Polpette z ricotty
(Polpette di ricotta al sugo)

Rychlé sýrové smaženky

Segedínská míchaná vejce

Smažená vejce

Smažená vejce v těstě

Smažená vejce ve sněhu

Smažený hermelín se sázeným vejcem

Smažený Hermelín v pivním těstíčku

Smažený sýr

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažený sýr na jehle

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3  tavené sýry, 10 dkg slaniny či tence nakrájené šunky, 4 menší tvrdá rajčata, 4  žampióny, olej nebo ztužený rostlinný tuk na smažení,

Na těsto: 2  vejce, 1/2 šálku mléka, sůl, 8 dkg hladké mouky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Trojúhelníčky sýra rozkrojíme na plátky na třetiny, každý obalíme plátkem slaniny nebo šunky. Na kovovou jehlu nebo špejli napichujeme plátky obaleného sýra střídavě s půlkami rajčat a hlavičkami žampiónů, opět sýr atd. Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, přidáme sůl a v těstě hustém asi jako na kapání namáčíme připravené špízy a hned je vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme. Smažit musíme zprudka a špíz v tuku obracet, aby se potraviny prosmažily ze všech stran dozlatova.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1902x    verze pro tisk

Smažený sýr po italsku

Smažený sýr po italsku