Rychlé sýrové smaženky
recept ze stránek www.tacos.cz 2 porce: 115 dkg nivy, 2 vejce, 3 dkg hladké mouky, 1/2 rovná lžička kypřícího prášku do pečiva, 1/2 cibule, sůl, mletý pepř, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce dobře našleháme s moukou, kypřícím práškem, solí a pepřem. Vmícháme jemně nastrouhaný sýr a dobře nakrájenou cibuli. Lžící vkládáme kopečky těsta do rozpáleného oleje a osmažíme po obou stranách do růžova. Podáváme s vařenými brambory a dušeným špenátem nebo dušenou míchanou zeleninou. Místo nivy můžeme použít čedar nebo moravský bochník.
