zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozpáleném oleji osmahneme hovězí maso nakrájené na kostky. Osolíme. Pak osmahneme cibuli pokrájenou na čtvrtky a brambory nakrájené na stejně velké kostky jako maso (3 - 4 cm). Zasypeme kari, přidáme cukr a roztlučený kardamom, podlijeme 2 dl vody s kokosem a pomalu dusíme asi hodinu. Podle potřeby podlijeme vodou. Do hotového pokrmu zamícháme smetanu.
www.tacos.cz Obměna: Použijeme místo brambor kombinaci brambor a směsi zeleniny (karotka, cuketa, fazolové lusky, bílé zelí, rajče, papriky) v poměru 2 : 3.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo bílý chléb
